Домашняя Фабрика
Домашняя Фабрика
  • 50
  • 3 153 225
Что такое хлебное вино?
Приглашаем вас друзья на фестиваль Лига Мастеров, там вы сможете послушать мастер-класс "Секреты русского хлебного вина" от Ярославских Винокуров. Лига Мастеров в ВК - league_moonshiners
Сайт фестиваля mastersliga.ru/ Ярославская Винокурня БЕР - это проект двух мастеров домашнего винокурения Евгения Барышникова и Павла Галибина.
Винокурня БЕР активно участвовала и завоевывала призовые места на фестивалях крафтового алкоголя «Кубок Малого шлема», «Лига Мастеров», «Алкосаммит», «Знак Качества», «Градус» и других. Также Ярославская Винокурня БЕР участвовала в фестивалях профессиональных производителей алкогольной продукции КРЕПКИЙ МИР (Москва) и БАЛТИЙСКИЙ КОНВЕНТ (Санкт-Петербург).
#marsclub #дегустацияалкоголя #алкогольобзор #Лигамастеров #ярословцы #хлебноевино #марсклуб #самогоноварение #самогон
Переглядів: 1 350

Відео

Домашние настойки. Настойки Настоевский (NASTOYEVSKY)
Переглядів 1,9 тис.9 місяців тому
Сегодня у нас на обзоре - NASTOYEVSKY - мужской подарочный набор для приготовления авторских настоек. Подарок, который оценят! NASTOYEVSKY - оригинальный подарок для самостоятельного приготовления авторских настоек в домашних условиях. Кстати, если вас это набор заинтересовал, то купить наборы "Настоевский" можно на Вайлдбериз - goo.su/ziP5kPP Озон - goo.su/4PFzf5 Кстати вот и ссылка на сайт - ...
Особенности виноделия в Черноземье
Переглядів 664Рік тому
Лига Мастеров - league_moonshiners Сайт Лига Мастеров - mastersliga.ru/ Это не обзор. Сегодня мы с Михаилом поговорим об особенностях производства вина и портвейна в домашних условиях в Черноземье. Как сделать хороший портвейн? Как сделать хорошее сухое вино? На эти и другие вопросы нам ответит победитель Лиги Мастеров 2022 Михаил Лынов Группа ВК Марс Клуб alkoclubmars Мы в телегр...
Лига Мастеров 2023. Скоро в Воронеже
Переглядів 862Рік тому
Фестиваль крафтовых домашних напитков "Лига Мастеров - 2023" состоится в Воронеже в Сити Парке Град. Подробнее league_moonshiners Официальный сайт и продажа билетов - mastersliga.ru Приглашаем на фестивале Частных Винокуров «Лига Мастеров 2023" 26 и 27 мая в Воронеже. Сити Парк Град - зал Эвент Холл. Лига Мастеров - место встречи частных винокуров и производителей оборудования, сопутству...
Лига Мастеров 2022 приглашаем мастеров и зрителей!
Переглядів 2,5 тис.Рік тому
Лига Мастеров 2022. Фестиваль Частных Винокуров 16 и 17 сентября в Воронеже! ПОДРОБНОСТИ И БИЛЕТЫ: Сайт «Лиги Мастеров» - mastersliga.ru Группа ВК - league_moonshiners Лига Мастеров - место встречи частных винокуров и производителей оборудования, сопутствующих товаров и ингредиентов. Первая Лига Мастеров состоялась в 2018 году. Вторая Лига Мастеров в 2019. Затем из-за ковидных ограничени...
Рецепт вина. Как сделать домашнее вино. Советы начинающему виноделу
Переглядів 2,4 тис.2 роки тому
Домашнее вино. Как сделать домашнее вино? Простое домашнее вино как сделать? Рецепт домашнего вина от Сергея Ковалева. Как получить сок для домашнего вина? Какие дрожжи использовать для домашнего вина? Простые вопросы и простые ответы о домашнем виноделии Домашнее вино - это, пожалуй, самый распространенный и самый древний алкоголь, который пыталось приготовить человечество. Как сделать вино в ...
Сидр. Как сделать сидр? Сидр в домашних условиях. Сидр простой рецепт
Переглядів 28 тис.2 роки тому
Сидр в домашних условиях. Дрожжи для сидра. Как сделать сидр? Я провел простой эксперимент дома с яблочным соком Но попробовал разные винные дрожжи Английские винные дрожжи Гервин и канадские винные дрожжи Лалвин. Что такое сидр? Сидр это слабоалкогольный напиток, получаемый посредством брожения яблочного, реже грушевого с помощью добавления культивированных дрожжей или натуральным способом. Гр...
Виски в домашних условиях. Секреты приготовления виски
Переглядів 66 тис.2 роки тому
Виски в домашних условиях? Рецепт виски. Как сделать виски дома? Что необходимо для производства виски дома? На эти и другие вопросы нам ответит з"Заслуженный винокур Черноземья" Сергей Ковалев. #самогон #вискидома #каксделатьвиски #вискирецепт #выдержкавбочках #самогоноварение #делаемвиски #самогоноварение
Лига Мастеров 2019. Фестиваль крафтовых напитков в Воронеже
Переглядів 2 тис.4 роки тому
В апреле 2019 в Воронеже прошел фестиваль крафтовых напитков Лига Мастеров. Вашему вниманию краткий обзор фестиваля. Лига Мастеров 2020 - уже скоро!
Настойка самогона на дубовых кубиках. Опыты
Переглядів 86 тис.4 роки тому
Мы решили попробовать и сравнить дубовые кубики разной обжарки Взяли дубовые кубики средней обжарки и дубовые кубики сильной обжарки. Ну и вот что получилось. Смотрите. #самогон #самогоннадубе
Выдержка в ДУБОВОЙ бочке один год. Что получилось?
Переглядів 95 тис.4 роки тому
Итак, я ждал ровно год! Ждать - самое трудное) Год дубовая бочка второй заливки стояла на балконе Результат огорчил, невероятно большие потери, наверное бочка не качественная? Но качество напитка меня поразило) Буду продолжать экспериментировать с бочкой. Посоветуйте хорошего производителя бочки?
Очистка самогона углем. Сколько нужно угля для очистки самогона
Переглядів 609 тис.5 років тому
Есть несколько способов очистки самогона углем. В этом ролике мы расскажем о способе очистки непосредственно в банке. Просто и эффективно. Очистка самогона активированным кокосовым углем - смотрим! Я решил провести эксперимент по очистки самогона углем, по технологии - очистка в банке. Я взял 6 литров дистиллята из солодового экстракта, после двойной перегонки, разбавил до 50% крепости. Взял 5 ...
Вино, виски и хреновуха. Домашние произведения наших подписчиков
Переглядів 2 тис.5 років тому
На канал Домашняя Фабрика наши подписчики стали передавать свои домашние произведения, нас это радует, мы понимаем насколько ответственно - дегустировать напитки и давать оценку. Но, спасибо за доверие. Итак, посылка от канала "Гоним с нами" Канал "Гоним с нами!" - ua-cam.com/channels/tYk0fN7GbUFfhIK_czr3qA.html - подписывайтесь! Сложно пробовать домашние напитки, если фирменные, заводские прод...
Самогон: что такое головы? Состав голов самогона
Переглядів 13 тис.5 років тому
Почему нужно отделять головы, тело и хвосты в самогоне? Производство домашнего алкоголя, без соблюдения технологии, может повлечь за собой крайне негативные последствия. Дело в том, что в составе браги, в процессе брожения образуется большое количество вредных соединений и примесей. Самогонщикии называются это: «головы» (начальная фракция) и «хвосты» (конечная фракция) Головы начинают выделятьс...
Посылка из Оренбурга. Водка и виски домашнего производства
Переглядів 1,8 тис.5 років тому
Нам на канал Домашняя Фабрика часто пишут с просьбой продегустировать то или иное домашнее произведение. В этот раз нам пришла посылка из Оренбурга. В посылке - водка домашнего производства из пшеницы и виски, выдержаный в дубовой бочке. Попробуем и все вам расскажем! Спасибо друзья за доверие к нашей компетентности. ОСНОВНАЯ Группа ВК "Марс Клуб" alkoclubmars - здесь опубликованы не ред...
Выдержка самогона в дубовой бочке 10 литров.
Переглядів 36 тис.5 років тому
Выдержка самогона в дубовой бочке 10 литров.
Самогон на щепе: яблоня, вишня, слива, груша, абрикос.
Переглядів 52 тис.5 років тому
Самогон на щепе: яблоня, вишня, слива, груша, абрикос.
Как сделать джин. Мой рецепт и приготовление джина в домашних условиях
Переглядів 12 тис.5 років тому
Как сделать джин. Мой рецепт и приготовление джина в домашних условиях
Настойка самогона на черноплодке. Рецепт настойки
Переглядів 13 тис.5 років тому
Настойка самогона на черноплодке. Рецепт настойки
Вино из изабеллы выдержанное в бочке.
Переглядів 10 тис.5 років тому
Вино из изабеллы выдержанное в бочке.
Как делать самогон на солодовом экстракте. Мои эксперементы
Переглядів 3,3 тис.5 років тому
Как делать самогон на солодовом экстракте. Мои эксперементы
Самогон на солодовом экстракте. Мой рецепт браги
Переглядів 11 тис.5 років тому
Самогон на солодовом экстракте. Мой рецепт браги
Выдержка самогона 6 месяцев в дубовой бочке 5 л.
Переглядів 72 тис.5 років тому
Выдержка самогона 6 месяцев в дубовой бочке 5 л.
Перцовка. Простой рецепт перцовки
Переглядів 21 тис.5 років тому
Перцовка. Простой рецепт перцовки
Оригинальный рецепт хреновухи (Охренухи)
Переглядів 55 тис.5 років тому
Оригинальный рецепт хреновухи (Охренухи)
Выдержка в дубовой бочке на 10 литров. Первая заливка
Переглядів 98 тис.5 років тому
Выдержка в дубовой бочке на 10 литров. Первая заливка
Зубровка, самый простой рецепт
Переглядів 17 тис.5 років тому
Зубровка, самый простой рецепт
Самогон на дубовой щепе. Настаиваем самогон!
Переглядів 66 тис.5 років тому
Самогон на дубовой щепе. Настаиваем самогон!
Настойка клубники на самогоне. Простой рецепт настойки
Переглядів 11 тис.5 років тому
Настойка клубники на самогоне. Простой рецепт настойки
Настойка: самогон на калгане. Простой рецепт настойки
Переглядів 56 тис.6 років тому
Настойка: самогон на калгане. Простой рецепт настойки

КОМЕНТАРІ

  • @TraxTibidox-bc6tj
    @TraxTibidox-bc6tj 11 днів тому

    Чем дальше, тем вкусней😂

  • @user-dn9xd9mw8d
    @user-dn9xd9mw8d 17 днів тому

    100 %

  • @user-qd2ow9xd3y
    @user-qd2ow9xd3y Місяць тому

    А чего нету от 0 до 90?))

  • @Mefiistofel
    @Mefiistofel Місяць тому

    Удалите это видео. НЕЛЬЗЯ более часа держать уголь. Дальше уголь начинает отдавать всю эту гадость.

  • @user-xu8gp4ov9l
    @user-xu8gp4ov9l Місяць тому

    Настойка, 5 шт. Перца душистого, 5 черного, 3 гвоздики, 1 чайную ложку крупнолистоаого чая, пучок зверобоя, 2 ложки корового дуба, 6 шт шиповника, 2 лаврового листа, 10 стол ложек сахара. Получается настоящий коньяк. 2 недели переодически помешивая в темном месте хранить, процедить и супер получится❤❤❤

  • @user-xu8gp4ov9l
    @user-xu8gp4ov9l Місяць тому

    Колган полезен от желедка

  • @user-jc3en6rt7v
    @user-jc3en6rt7v Місяць тому

    Это рецепт кощунства на калгане. Калган настаивать надо 1,5 месяца минимум, он сам даст вкус и цвет напитку, при этом уничтожит запах самого алкоголя. Только есть одно важное условие, собирать его надо только по первым заморозкам, только тогда он силён полностью.

  • @korfogen
    @korfogen 2 місяці тому

    Голос как в Марс клубе

  • @mixfight2082
    @mixfight2082 2 місяці тому

    Чтобы открыть "залипшую" крышку, нужно либо ножом запустить в банку воздух либо ударить ладонью по дну банки.

  • @mixfight2082
    @mixfight2082 2 місяці тому

    Говорят, что вытяжку из щепы нужно делать при 60-65 градусном спирте, и только потом его доводить до 40-42 град.

  • @user-lp2sf3sy4n
    @user-lp2sf3sy4n 2 місяці тому

    В 10литиовой только может быть плинтусовка

    • @user-uz1jt1ns5y
      @user-uz1jt1ns5y Місяць тому

      Без фильтрации в любой бочке будет плинтусовка. При технологии настаивания в бочке обязательна фильтрация

  • @user-lk3jg7mx1m
    @user-lk3jg7mx1m 2 місяці тому

    НЕ УЖЕЛИ НЕ ЛЬЗЯ КАК Я ПРОСТО ФИЛЬТР БАРЬЕР.

  • @user-eb1qe4zb9f
    @user-eb1qe4zb9f 2 місяці тому

    Провожу промежуточное углевание спирта сырца крепостью 20-30 градусов перед вторым дробным перегоном, по времени не более 40 мин, из расчета 6 столовых ложек угля на три литра. Окончательная очистка - второй перегон - головы из расчета 50 мл на 1 кг сахара - тело до 50 градусов в струе - хвосты до 38-40 градусов в струе. Выход 0.9-1.0 литр 42 градусного самогона с 1 кг сахара.

  • @chlenpartiy
    @chlenpartiy 2 місяці тому

    Попробуй перцовку на Каролина рипер, вкус шикарный, пробирает неплохо. Одного стручка хватает на бутылку 0.7

  • @chlenpartiy
    @chlenpartiy 2 місяці тому

    У типа нос специально нюхать напитки. В любой бокал залезет 😂

  • @Diogen89
    @Diogen89 3 місяці тому

    Никогда не разрешат продажу алкоголя частнику, слишком много денег потеряет государство. И как контролировать качество продаваемой продукции

  • @olegzima5683
    @olegzima5683 3 місяці тому

    Делаю коньяк и виски 50 летней выдержки за неделю. Дубовую щепу не варю, только промываю, вымачиваю в виноградном соке (виноград у нас растет), получится коньяк. Если добавить какао сухой, то коньяк арманьяк. Если к этой смеси добавить уголёк, получится виски. А старение происходит в автоклаве: банки 0,8 закатанные крышками. Начальное давление 1 кг. Доводим до температуры 120 гр. и выдерживаем при этой температуре один час. В банке 60 % дистиллят. Остужаем естественным путем до комнатной температуры, стравливает давление, разводим дистиллят до 45 % добавляем сахарный колер и даём отдохнуть неделю. Отличить от оригинала практически не возможно.

    • @drozdmoroz
      @drozdmoroz 11 днів тому

      Можно подробнее про технологию в автоклаве, именно детали, не взрывается ли при процессе, какие тонкости

  • @user-nc4yt4hz5v
    @user-nc4yt4hz5v 3 місяці тому

    Ты комментарии смотришь или нет что ответить не можешь покажи нормально асп 1

  • @user-nc4yt4hz5v
    @user-nc4yt4hz5v 3 місяці тому

    Асп 1 как приобрести?

  • @user-eq1gu9yn1b
    @user-eq1gu9yn1b 4 місяці тому

    Я тоже пью свой продукт третьего перегона. Ни чего лучшего не пробовал. А вот как делают эти ребята? Как обычно шмурдяк???

  • @user-js5vl9ov8c
    @user-js5vl9ov8c 4 місяці тому

    Благодарю, мужик, за науку. Я про очистку. Терь на литру 4 ложки угля. Сэм чистейший. Дай Бог здоровья тебе и твоим близким

    • @user-eq1gu9yn1b
      @user-eq1gu9yn1b 4 місяці тому

      Уголь пей сам.

    • @user-js5vl9ov8c
      @user-js5vl9ov8c 4 місяці тому

      @@user-eq1gu9yn1b А ты глотай сивуху. Ты её и 3-мя перегонами не очистишь

  • @user-sf3nf3cs9r
    @user-sf3nf3cs9r 4 місяці тому

    3:42 Хорошо же ты дунул на спичку :))

  • @user-rb3so6wv6z
    @user-rb3so6wv6z 4 місяці тому

    Приятно было послушать ,спасибо

  • @user-in4wp9lr9o
    @user-in4wp9lr9o 5 місяців тому

    Очередной лялябол...

  • @user-xx8wr3gx5l
    @user-xx8wr3gx5l 5 місяців тому

    А что будет если волку в бочку залить? Пробовал кто-то?

  • @alexwood7849
    @alexwood7849 5 місяців тому

    Брат, на 45 минут надо ставит на очистку. Дальше начинаются ну не очень хорошие прцессы, если не вдоваться в химию))Я химик и могу расписать формулы. Лучше поверьте на слово))

  • @user-fil3pm6dl9s
    @user-fil3pm6dl9s 5 місяців тому

    А где вы взяли эту щепу? В магазине или сами делали?

  • @-kaiman
    @-kaiman 5 місяців тому

    Мне понравилось😊

  • @xings45
    @xings45 5 місяців тому

    Позитивное видео, салют!

  • @Alex.Vlasov..
    @Alex.Vlasov.. 5 місяців тому

    А чего так мало выдерживали только 3 месяца , хотя бы год?

  • @user-di5yc1xc4r
    @user-di5yc1xc4r 6 місяців тому

    Разоришься уголь новый засыпать

  • @petrberez8640
    @petrberez8640 6 місяців тому

    У винокуров симпозиумы! Прямой перевод древнегреческого слова «симпосион» - «совместное возлияние» или выпивка в компании

  • @Adam-jr9sl
    @Adam-jr9sl 6 місяців тому

    Не понятно зачем это делать , когда все пропорции уже давно известны.

  • @user-qy8oe3hv2h
    @user-qy8oe3hv2h 6 місяців тому

    Мужик, ты мой кумир.

  • @MAPKCuCT
    @MAPKCuCT 6 місяців тому

    До втотрого прегона можно

  • @user-of7dc3ob5f
    @user-of7dc3ob5f 6 місяців тому

    Все эти деревья ростут у меня в саду....ща декабрь 2023 г., самое время пойти напишить веток и сделать щепу или бруски! ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ АННИНСКИЙ РАЙОН СМОТРИТ!!!!

    • @bonumart2463
      @bonumart2463 6 місяців тому

      Растут же. А надо сухие. Желательно давно сухие

  • @user-wz2jy8sv4w
    @user-wz2jy8sv4w 6 місяців тому

    какой же лучше градус делать для ПИТКОСТИ приятной? что бы спиртуознасть нечувствовалась..помягче... Подскажите спецы профессионалы!

  • @user-wz2jy8sv4w
    @user-wz2jy8sv4w 6 місяців тому

    что можно сделать с отработанными сухофруктами?

  • @user-ns7vg4hv4z
    @user-ns7vg4hv4z 6 місяців тому

    Каша из топора.

  • @user-vs7ic9us8r
    @user-vs7ic9us8r 6 місяців тому

    Как мешает музыка

  • @ErikKartman
    @ErikKartman 6 місяців тому

    тоже не мог добиться газации, я сыпал декстрозу 10 грамм на литровую бутылку, одну бутылку забыл на серванте, и она стояла при комнатной температуре, другие в подвале на холоде. Когда я открыл ту что стояла дома газация достигла потолка и залила ноутбук и стены. После подрыва осталось грамм 300 напитка. Те, что стояли в подвале даже газиков не имели.

  • @vladimirbaybakov101
    @vladimirbaybakov101 7 місяців тому

    10000%

  • @user-kr4lg4kq4g
    @user-kr4lg4kq4g 7 місяців тому

    Сахар в бочку. 😅

  • @ZXenomorphZ
    @ZXenomorphZ 7 місяців тому

    100%

  • @bima26RUS
    @bima26RUS 7 місяців тому

    💯

  • @bima26RUS
    @bima26RUS 7 місяців тому

    Интервью супер ,для себя много интерессного услышал 👍.Здоровья вам и процветания .

  • @300-33
    @300-33 7 місяців тому

    что у него с руками случилось, кто его разрисовал, сколько ходок и из какого он племени индейцев?

  • @user-qn4ds9ck9x
    @user-qn4ds9ck9x 7 місяців тому

    или в обычной крышке дыр наделать для фильтрации.

  • @love76201
    @love76201 7 місяців тому

    Доброй день Самогоншики скажите пожалуйста после углей самогон тёмный никак не светлеет угли просели 3й день кто нибудь сталкивался с таким?

  • @KuciyMr
    @KuciyMr 7 місяців тому

    Я первый раз делал, но яблоки пропускал через центробежную соковыжималку, сок получился мутным и даже после брожения не осветлился. Я так понимаю яблоки нужно давить только прессом?